Tierra de campeones
Este es el trasfondo de un pueblo agrícola en el sur de Puerto Rico. Sus playas y la fertilidad de sus tierras, capturaron la atención de indígenas, españoles, y otros extranjeros. Los indios taínos, llevaban su pesca a otras partes de la isla que no tenían playas. Los españoles quedaron fascinados cuando vieron este valle. En 1577 fray Diego de Salamanca envió un reporte al rey Felipe II pidiendo que aprobara la certificación de pueblo a Coamo, (Santa Isabel era parte de ese valle). El monje describió al territorio como “la mejor y más rica tierra que yo he visto en todo lo descubierto de Indias”. Los esclavos africanos, ayudaron a levantar grandes haciendas que exportaban productos agrícolas a otras partes del país y del mundo. Los españoles, mallorquines, italianos y franceses le dieron la base empresarial que lo distinguió en los Siglos XVIII y XIX. Esa mezcla cultural de esclavos, libertos, mestizos y blancos formó lo que hoy conocemos como "Santa Isabel, la tierra de campeones".
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