Los mallorquines tuvieron una presencia viva en la vida de este pueblo durante todo el Siglo XIX. En el censo de 1898 en la lista de haciendas existentes además de la hacienda Santa Isabel se menciona a la hacienda «La Mallorquina» perteneciente a Don Juan Cortada.

Los Mallorquines, particularmente, la familia Alomar, eran grandes luchadores y con una cultura de trabajo fuerte que los llevó a colocarse entre los principales hacendados del pueblo durante todo el siglo XIX.

En la Exposición de la industria azucarera realizada en Ponce en 1882 hubo quince expositores la mayor parte con varias muestras en general bien elaboradas, en las clases selectas para el consumo y para el refino para la exportación. En la primera de estas dos clases obtuvo medalla de oro la hacienda Santa Isabel de la sucesión Alomar.