En la década del treinta cuando Puerto Rico todavía no participaba en Juegos Olímpicos un joven santaisabelino se destacó en el deporte del salto.

Nancy Millán es una santaisabelina que canta, actúa, escribe y compone canciones con mucha creatividad y sentido del humor y tiene una maestría en artes teatrales.

Se ha destacado por la parodia de personajes famosos en el programa «TV Ilegal». Comenzó participando en grupos artísticos en Santa Isabel y luego de estudiar teatro se movió a la tablas y a la televisión.

Don Casiano Balbás, de origen español, fue un militar, comerciante, agricultor, escritor y político defensor de España particularmente en los tiempos que se escuchaban gritos de independencia en Puerto Rico. Su celo por la madre patria rayaba en el delirio sin límites.

Francisco L. Anselmi, natural de Santa Isabel fue electo senador por el distrito de Ponce en 1944, 1948, 1952, 1956 y 1960. Llegó a ser junto a otro santa isabelino, Arcillo Alvarado Alvarado, de los que formaron parte de la constituyente que estableció el Estado Libre Asociado de Puerto Rico y la constitución de Puerto Rico en 1951.

Descartes fue miembro de la Cámara de Delegados y alcalde de Santa Isabel. Es recordado por el proyecto que presentó el 4 de diciembre de 1900 pidiendo que se reconociera el derecho a la mujer para votar en las elecciones de Puerto Rico.

Monseñor Luis Aponte Martínez, tiene muchas distinciones en la Iglesia Católica. Fue el Segundo Obispo Boricua en la historia de Puerto Rico (1960 – 1964), el primer Arzobispo puertorriqueño (1965 – 1999) y el primer y único Cardenal puertorriqueño (1973 – ). Pero en nuestro pueblo lo conocemos como el párroco de la parroquia Santiago Apóstol de Santa Isabel.

Nació en un humilde hogar en la Colonia Florida de Santa Isabel, Puerto Rico, el 20 Enero de 1940 y sus padres lo bautizaron con el nombre de Luis Guillermo Texidor. Tuvo cinco hermanos que murieron de las enfermedades de le época y nunca conoció.